新宿二丁目の新宿通り沿いにできていた油そば専門店です。専門店ですので、ラーメンはないようです。店頭の晩酌セットの看板に釣られて、中に入ります。ビールとのセットで辛い油そばだと1000円を超えます。店内はL字型カウンターと小さなテーブルがいくつかある程度の大きさでカウンターの中の厨房に女性スタッフが一人いるだけです。
先客が居て、待っている様子です。ゆで時間がかかるのでしょうか、ちょっと待たされ感がありました。
どういう順番なのかわかりませんが、先客より先にサーブされました。
見た目は、麺の色も赤い香辛料も地味で一言で言うと見た目悪いものですね。しかし、これをぐちゃぐちゃにかき回して食べると、熱々の麺がたれに絡んでうまいのです。こんなに見た目が悪くてもこんなに喰えるものは、そうそうないかもしれません。
ラーメンやつけ麺よりは食べる機会が少ないとしてもたまに食べるとその良さがじわっとわかってくる感じです。
次回は、大盛りとか野菜マシとか試してみたいですね。
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