人形町甘酒横町から大門通りに入ったところにあるラーメン屋さんです。最寄り駅は人形町駅で徒歩3分くらい。お店の前にはメニューやスープの説明などなんだか文字だらけ。暖簾にまで文字がたくさん書かれてあります。こじんまりとした印象ですが、2階もあるらしい。食券を購入するシステムです。こちらのラーメンはベジナッツラーメン。醤油ベースで野菜とフルーツ、ナッツで作ったスープでいただくラーメンです。パッと見味噌ラーメン!麺は太めの平打ち麺で、トッピングはメンマ、ネギ、もやしです。麺の硬さ、量、味の濃さ、酒粕の有無、脂の濃さが選択可能で自分好みにカスタマイズできますよ!
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今回は年間800杯以上のラーメンを食す筆者が、人形町・茅場町周辺のオススメラーメンをご紹介します。人形町・茅場町のラーメン情報なら、これを見れば間違いない。人…
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〒103-0013東京都中央区日本橋人形町2-11-8 1F・2階