上の方で紹介した、「二丁目つけめん GACHI」の系列店に当たるお店が新宿御苑前にあります。ここでは「野菜を食べるつけ麺」をコンセプトに、旬の野菜をふんだんに盛り付けた個性的なラーメン・つけ麺を提供しています。スープにも野菜を溶かし込むことで、油分は抑えつつも麺としっかり絡むドロリとした仕上がりを実現。このスープは、ソースの代わりに野菜につけて食べるのもいいでしょう。ただ提供に非常に手間がかかるためか、ベジつけ麺は2016年9月時点で夜のみの提供となっているのでご注意を。

ベジつけ麺以外には、イベリコ豚を使用したラーメンを主に提供しています。他にも時折、季節の野菜などを用いた限定ラーメンを提供しており、それを楽しみに通っているファンやラーメンマニアも多くいるようです。

4.0

トマトつけ麺を食べました。スープはイタリアンな味わいで、出汁もきいていてコクがある。女性に好まれそうなすっきりした味わいでよかった。