5.0

雨の日のスイーツ巡り。
かき氷を食べたり、パフェを食べたり...
次の店に行くまで、少し時間があり、気になっていた【たちばな】さんを訪問。
銀座の街に風情のある路面店。
店内は暗め。雨の日だったから暗く感じたのかな？
スイーツ百名店である【たちばな】さんのお品は「かりんとう」のみ。
かりんとうは細いのと太いのがある。
私は細い『さえだ』の袋入り¥1000をひとつ。
今はエコ、とか簡易包装、とか言われがちだけど、紙の包みもビニールもササッと入れてくださった。
ああ、嬉しい銀座流！！
本来は缶に詰め替え用が袋なんだと思います。
缶のお品もありました。
帰宅して、お皿に開けると思いのほかすごい量！！
あれ？この量で¥1000って安いと思う。
いわゆる市販菓子のかりんとうとちがい、ひとつひとつが綺麗なうすーい飴がけのような感じ。
カリッとした食感、甘すぎない上品な甘さ。歯につくわけでもなく、後味も軽やかでつい手が止まらなくなる。
実家が入船なのだけれど、父が好きなかりんとう、ここのだ...と改めて気づく。
太い方も買ってみたいな。
ご馳走様でした。

4.0

銀座にあるたちばなさんに初訪問です。こちらは老舗のかりんとう店なのです。もう門構えから老舗感が出ていて凄いですよね。ちょっと敷居の高さを感じます。

一番小さいサイズであろうかりんとう 岱入を購入しました。ちなみにころとさえだとかりんとうは2種類あって太さが異なるみたいですね。

細いサイズのさえだにしてみました。かりんとうは良く知っている黒いものではなく、ライトブラウンの明るい色合いのかりんとうになっています。

味わいは素朴な味わいという言葉がしっくりきますかね。恐らく添加物など一切使用しておらず、シンプルな材料で作られたものではないかと思います。

3.0

袋入り(細)￥1,000

1909年創業の有名老舗かりんとう屋さん
新橋と銀座の中間くらい
店舗でのみゲットできます

種類は缶入りや袋入り等
かりんとうは太いのと細いのの2択
細い方が味染みてるよとアドバイスを頂き細い方をチョイス

サクサクの和のお菓子感
そしてツルッとカリッとの糖衣
かりんとうをふんだんに食べれる
パクパクいけてどんどん減っていくかりんとう...笑

手土産にも自分用にもいいなと思いました
ご馳走様でした