3.0

秋田駅からお堀沿いに市内中心部にあたるナカイチエリアに新しくできた施設の中にある有名稲庭うどん店。
明らかに観光地仕様で、1000円台のメニューが中心です。
ここまで来たら、名物づくしで、比内地鶏南蛮をいただきます。1400円ですから、地方都市にしては、かなり値の張る一品でした。
稲庭うどんには、乾麺と生麺があって、それぞれを冷温で選んでいただくセットもあります。こちらは、3桁で提供されています。
乾麺は、お店で売っていて、それを自宅で茹でて食べることができるので、生麺にしましたが、結論は、乾麺を買って家で食べたほうがいいでしょうということになりました。
ちょっと柔らかさや口当たりが合わなくて、お値段の割には残念な結果でした。