【#至福の朝食】
古代ローマの詩人ユウェナリスは言った。
"健全なる精神は健全なる身体に宿る"
と。
はい、スイーツ番長です
コロナ禍の昨今、コロナに患わないために社会活動や経済活動、学業活動といった日常生活を犠牲にした、ビジョンなき今に精神が蝕まれている感じがしませんか?
知らず知らずに、神経系、免疫系、内分泌系のバランスが崩れてホメオシスタスがバラバラになってしまった。
むしろ
「健全な精神に健全な身体が宿る」
そう思えてくる。
そんな時、日本人の精神性に温泉♨️はいいね。
朝起きて、朝陽を感じ露天風呂で覚醒して、朝食をゆったり摂る。
密にならない移動方法で、然るべき予防対策を講じれば、籠らずに生きる方法、楽しむ選択はいくらでもある。
🚩ホテルインディゴ箱根強羅
✔️朝食
和魂洋才でネイバーフッドな朝食でリセット。(セミブッフェに和食弁当)
さあ、今日は何を食べようか!
📍ホテルインディゴ箱根強羅🏨morning編
2020年1月ライフスタイル・ブティックホテル ブランドで日本初となる"ホテルインディゴ箱根強羅"がNewOpen
箱根強羅の自然と文化にインスパイアされた世界にふたつとないデザインがホテルの至るところに散りばめられ
コンテンポラリースタイルと和の伝統が融合し凝縮されたネイバーフッドストーリーを感じながら
格子柄&配列のデザインやモダンArtが好きな私には寄木模様がドストライクすぎて終始うっとり♪
お食事に至っても地産地消の食材とボーダーレスな感性のマリアージュがインスパイアされつつ繊細に調理されている事を感じ取れ
旅先で食べた中では人生で5本指に入るランクの高いお食事とホスピタリティを堪能出来、期待以上のプライスレスな時間を過ごせました。
箱根強羅の未知なるストーリーを是非体感してください♡
■Todays menu
RIVERSIDE KITCHEN & BAR
ネイバーフッド和食弁当➕ブッフェStyle
箱根名水の生湯葉
富士くぬぎマスのお刺身
地物アジの塩焼き
出し巻き卵、大根おろし
地物野菜のおひたし
箱根のおでん盛り合わせ
角山の生数、煮豆
鯖山根のリエット
足柄牛の冷しゃぶ、小田原かまぼこ
釜揚げしらす、地物野菜、香の物
自家製ポン酢
御殿場産コシヒカリご飯
小田原加藤兵太郎商店の木枠熟成白みそ味噌汁
part①館内編
part②dinner編
part③Room編
part④morning編
@hotelindigohakonegora
#ホテルインディゴ箱根強羅
IHG・ANAコールセンター: 0120-056-658
ホテル代表: 0460-83-8310
営業部: 03-5561-6670
宿泊予約: 06-6347-1217
(営業時間:平日9:00~18:00)
FAX: 06-6347-1166
〒250-0402
神奈川県足柄下郡箱根町木賀924-1
ランチで利用しました。箱根湯本駅からタクシーで20分、3,000円弱でした。ホテルの内装は箱根の寄木細工をモチーフにしているようで和の要素もあってお洒落でした。
レストランの一番人気というハンバーガーのお手軽なランチコースを事前に予約。ハンバーガーにポテト、スープ、食後の飲み物がついていました。お肉を焼くのに時間かかかるとのことで、それまでにパンをつけるかどうか選べました。このパンが熱々で美味しかったのですが、ハンバーガーも結構なボリュームだったので、後から少し後悔しました。スープはポタージュ、ハンバーガーのパテはテーブルからも見えるオープンキッチンでじっくり焼かれていて食欲そそられます。アボガドとベーコンもガッツリ乗っていて食べ応えありです。ポテトは太さはマックぐらいですが、味付けがアメリカ系ハンバーガーショップぐらいしかりついているのでビールがあったらたまらないなあという感じでした。シルバーの入れ物に入っているので量が分かりにくいのですが、これも結構多い。
スタッフの方々は多国籍ですが皆さんとてもフレンドリーで丁寧でした。また、ホテルのデザインと合わせたと思われる寄木モチーフのチョッキ(ベスト?)にデニムというカジュアルで親しみやすい感じ。ランチだけの利用でしたが気持ちよく過ごすことができました。
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〒250-0402神奈川県足柄下郡箱根町木賀924番1