食べログ3.82✍️
The Tabelog Award Bronze 2017〜2020👼
食べログとんかつ百名店2017〜2022👑
とん太📍高田馬場
・特ロースかつ定食¥2400
この日は"夜しか食べる事ができない"とんかつの超名店とん太さんへ💨
同店はとんかつ百名店等がひしめく高田馬場さらに都内を見渡しても一際輝く都内屈指の超名店さんです💁♂️
とんかつ百名店は2017年から継続中でThe Tabelog Award Bronzeにも4年連続で選出されています!
かなりの行列と聞いて開店の17時30分ちょうどに着くと、外待ちさん4名👬👫すぐに開店されて入れるのかと思ったら、中から食事を終えたお客さんが💡
おそらく行列に配慮され17時30分より前に開店されてたんですね😊18時05分に呼ばれ店内に!特ヒレかつにも惹かれますが、特ロースかつ定食をオーダー🙋♂️味噌汁は豚汁、わかめ、しじみの中から豚汁をチョイス☺️
10分程で見るからにサクサクでキレイな白い衣のロースかつが到着!断面を見てもほんのりピンクでキメが細かく、赤身と脂のバランスが素晴らしい🤩
オススメ通りまずは中央部分をそのままで頂くと、とても柔らかく力強い肉の旨味と優しい甘味が口内に溢れます🤤肉質の良さに加え衣が薄い事等もあり、とても上品な甘味です💁♀️
そして端の部分を岩塩で頂くと、ジュワッと脂が一気に溢れ、旨味を残しながら甘味が襲ってきます😍全然しつこくなく、優しい甘みで脂もスッキリしています😆
続いてソースと辛子で!
ソースはウスターソースが置かれていました。サクサク衣をそのまま味わう為かなと推測しながら頂くと、サクサク衣そのままにおいしかったです🤣
※塩は岩塩と中国海塩の2種類があります💡ノーマル岩塩がおいしすぎたので、ほぼ全てこちらで頂きました!
キャベツも新鮮でシャキシャキ、豚汁も温かく本当おいしい😄
お腹も心も非常に満たされました✨今まで衝撃のおいしさだった高田馬場とんかつひなたさん、蒲田の丸一さん、梅屋敷の舞花食堂さんに匹敵する都内最高峰と言えるおいしさでした😍
めちゃおいしかったので、次は特ヒレかつを頂きにまた伺います🏃♂️
■とん太
東京都豊島区高田3-17-8
高田馬場駅より徒歩6分(413m)
■営業時間:
【火.水.金.土】
17:30~20:20(L.O.)
※売り切れ次第閉店
■定休日:月、木、日、祝
※11/1時点食べログ等より
*特ロースかつ定食:2,300円
単品海老フライ:800円
とんかつ激戦区の高田馬場でもトップに君臨するとん太!
平日でも開店前から行列ができる超人気店!
1番人気の特ロースと大好きな海老を注文!
ロースの1口目は何も付けずに!
柔らかっ!脂身ジューシー!衣かるっ!
そのままでも肉の旨味と脂身の甘みでしっかり美味い!
もちろんソースも塩も合わないわけない!
軽やかなのに旨い!とにかく箸が止まらん!
海老も大きくて身が締まってて安定の美味さ!
そしてセットのとん汁と漬物がこれまたいい箸休め…
このクオリティーと量で2,300円はコスパも凄い!
これは絶対リピートしたい!!!
けい太とは違ったがっつきたくなるとんかつです!
高田馬場《とん太》
🌚夜¥1650〜
📝3.93
.
とんかつ百名店、食べログ3.93、全国4位、東京2位、とんかつ激戦区高田馬場1位。(情報量多すぎ)
念願のとん太っっっ!
トンカツ屋行くといつもヒレカツだけど、最初は定番をと思って上ロースカツ定食を!(^。^)
脂多めだけど甘い甘い…くどくない。普通トンカツって肉が噛みごたえあるけど(それもそれで好き)、ふわふわというかトロトロというかとにかく柔らかい。
衣もサックサクで絶妙な揚げ加減😭
いっぱい調味料あったり、食べ方も書いてあってたのしー!
私はレモン+塩、ゴマ+ソース、塩胡椒が好きでした❕
味噌汁はしじみ、わかめ、豚汁から選べて豚汁を。(大正解だったからぜひ豚汁を選んでください)
米は多め、少なめにしてもらったけどそれでも多い(^。^)
店内がおばあちゃん家みたいな感じでめっちゃ落ち着く最高〜☺️
18:40とかに着いて30分くらい並んだかな〜!(早めに入れた方だと思う)
昼営業はしてなくて、やってる曜日も少ないから要注意!
カウンター10席 座敷テーブル2卓8席
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03-3989-0296
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