和田町駅前の商店街を抜け、国道16号に出て横浜方面へ向かうと見えてくるお店。「かつや」さんの向かいと覚えればわかりやすいでしょう。
このお店は横浜でも珍しいイラン料理とトルコ料理のお店で、マスターはイラン国籍、マスターのお母さんはトルコの方だそうです。
グルメサイトのメニューには、「ジュジェケバブ」「ログメ」「バレゲケバブ」「バフティアリ」と珍しいイラン料理が並んでいますが、それらは要予約だそうです。
なので、今回はこの日にできるメニューからチョイス。
「ロティサリーチキン」(ハーフ:1000円)→ポテト・ソースつき。丸ごとだと1800円、ハーフで1000円、4分の1で600円です。
店内にロティサリーチキン専用の焼き機がありますが、なんと特注製作の焼き機。
しっかりと下味をつけてからじっくりと火にかけることで余分な油を落としながら旨味をギュッと閉じ込めた、というのがウリだそうです。
なるほど、実に柔らかくてジューシーで美味しく、これだけでグイグイ食べられてしまうなぁ!!
そのままでも充分においしいのですが、辛口と甘口のトマトソースがついてきました。
辛口は最初はビリビリ来ますが、すぐに慣れて後を引く美味しさになりました。
これぞ鶏肉のもっとも美味しい食べ方ではないかな。ポテトがたっぷりつくので、子供も大喜びです。
「チーズバーガーセット」(900円)→お肉の部位と挽き方にこだわり、店内で一から作っているというパティは1枚115〜120グラムというボリューム感。
セットなのでポテトもつきます。
ドリンクはコーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・緑茶・オレンジジュースから選べ、500mlのペットボトルなので余ったらお持ち帰りも可能。
ふっくらパンズにどっしりしたパティ、たっぷりお野菜と濃厚なチーズ。そんじょそこらのハンバーガーチェーンには真似のできない美味しさです。
「ビッグポテトチーズバーガー」(750円)→ピクルス・ニンジンなどの具材が入った、少し酸味のあるイラン料理のポテトのサラダが入っているので、これまたボリューム満点。
その割にしつこくないので、最後まで美味しくいたけました。
名前の通り本当に「ビッグ」で、どれだけ大きくお口を開けてもお口に入りません。
パティだって1枚145〜150グラムという食べ応え満点なパティで、かつジューシー!!
これで750円とは、コスパ高すぎでしょう!!
「クビデケバブ」(900円)→これはこの日唯一できるケバブというので、せっかくなのでいただきました。牛とラムの合い挽き肉なのですがとっても柔らかくてジューシーかつ、ほんのりスパイシーで香り豊か!!
焼いたトマトとトルティーヤが付いてきました。これは嬉しいですね。
インスタントコーヒーに似た粉がついてきたので、これは何かと聞いてみると「スマック」というトルコの調味料。
ウルシ科の植物から作られる香辛料で、酸味があるためにお肉をサッパリいただくのに使うのだとか。
なるほど、食べてみると赤ジソのふりかけのようで確かにジューシーなお肉をスッキリサッパリ頂けます!!
本当は、イラン料理をたくさん食べたかったんだけれど予約もせずにいきなり行ったもので、ハンバーガーがメインとなりました。
しかし、このハンバーガーだって食べ応えすごいし、とっても美味しいのでこれはこれでよかったなぁ!!
次回はきっちり予約して、コース料理(1人3300円・2名から)を楽しみたいと思います!!
テーブル12席、カウンター6席
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