4.0

愛知県蒲郡市にありますだし・麺 未蕾。土日に行くと流行り人気店で３０分以上は並ぶことになりました。駐車場も第1.2とあり第2の方が停めやすので車でくる方は第2に停める事をおすすめします。ラーメンは塩だしラーメンと和え玉を注文しました。いい魚介だしが出ていて、和え玉を入れるとまた味が変わり和え玉単体でも食べることが出来て一度に色んな味を食べることが出来ます。是非行ってみてね！

4.0

蒲郡で1番人気のラーメンとのことで行ってきました。行列は閉店間際に行って10人ぐらいでした。駐車場が店の奥で止めにくいので、気をつけてください。
こちらラーメンはスープが全部飲んじゃうくらいだしがおいしく、チャーシューも大きいが2枚で大満足です。塩と醤油をいただきましたが、両方美味しいですが、私は塩の方がダシが際立って好みでした。麺も細麺ですが、全粒粉が入っていてモチモチして珍しい麺で美味しかったです。値段が900円とお高めなのが残念ですが、蒲郡に行ってたら是非また食べたいラーメンです。台湾和えそばもスパイスが効いてて美味しかったです。近くにあったら、いい頻度で行きたくなるラーメン屋さんでした。

5.0

気になる夏の限定求めて🥳

ツルツルの平打ち中細麺は啜り心地＆喉越し抜群で小麦の風味が良い🌾
モッチモッチととてもコシがあって麺が美味しい🍜

ピーナッツバターのコクとほんのりとした甘みの奥から顔を出す、節と煮干しの旨味が最高🐟
辣油のピリ辛さも出汁感あるスープと相性バッチリ🙆‍♂️

肉味噌は甘辛なしっかりとした味付けで旨い😚
これが担々麺感を出す役割を担っているよう👌

コリコリ食感が良い太メンマもやや濃いめの味付けで美味しい🌿
清涼感あるネギがいい仕事ぶり👏

濃厚担々麺派だけど、これを食べるとシャバ系の担々麺もいいなあと思わせてくれる一杯😳
やっぱ蒲郡まで来た甲斐はあります❤️‍🔥

最高に美味しかったです🌟
ごちそうさまでした🙏
・
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だし・麺 未蕾@蒲郡

冷たい担々麺（¥1350）

13:16 記名20人目
13:45 入店
13:57 着丼

【営業時間】
11:00〜14:00
17:00〜20:00

【定休日】
・水曜日,月＆火の夜
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