3.0
博物館にある優雅なカフェ
兵庫県神戸市立博物館の1Fにあるゆったりと寛げる優雅なカフェ"TOOTH TOOTH 凸凹茶房"!
今回私が頂いたのは、「凸凹茶房の厚焼きたまごサンド(単品)」(税込1,298円)、「凸凹抹茶アフォガード」(税込1,045円)です。
たまごサンドは、分厚い卵焼きとハム、マヨネーズソースがサンドされたシンプルなサンドイッチです。卵焼きは甘めな味付けで、マヨネーズソースも甘めでしたが、上に黒胡椒がかけられていたので丁度よかったです。
アフォガードは、甘めのバニラアイスにほんのり温かい濃厚な抹茶をかけることができます。バニラアイスがかなり甘めでしたが、抹茶が程よく濃厚だったのでバランスよかったです。アイスの他に、寒天や白玉、フルーツなども入っていて小さいパフェのようでした。
今回は有難いことに、お店の人のご厚意で「八女抹茶のオペラ」、「オリーブグラッセ」も頂きました。こちらは単品での注文はできず、「凸凹ティーセット」注文すると付いてくるスイーツのようです。
オペラは、洋酒がかなり効いていて大人なチョコレートケーキでした。甘めな仕上がりでしたが、サイズが小さかったので丁度よかったです。
店内は広々としていて、高級感のある雰囲気でした。混み合うことも少なさそうで、ゆったりと寛ぐことができました。