JR福島駅から徒歩5分。気軽に美味しい焼き鳥で一杯というときにおすすめの一軒です。店内は趣ある和空間で、居心地抜群。小上りの座敷とカウンター席があります。店自慢の焼き鳥は1本から注文できるので一人飲みもしやすいお店。もも、せせり、ねぎまなど定番メニューが並ぶ中、おしりというものを発見。三角形で意外と脂のりがよくジューシー。焼き鳥はおまかせもできるので迷った時にはおすすめ。また、鶏皮ポン酢や出し巻たまごなど一品物も充実しています。ここは〆まで美味しいものがいただけるのも嬉しい点で、鶏丼やとろろめし、鶏スープ茶漬けなど、普通のお茶漬けで終わらないところも魅力です。
福島、かちがらす✨
福島にある老舗の焼き鳥屋さん🐔
北新地の市松さん系列とのこと。調べると今年で16周年を迎えられるみたいです😆
今回は友人3人で訪問❗️
注文したのは
・鶏むね肉のたたき(850円)
・ささみの昆布じめ(780円)
・水ナス造り(450円)
・万願寺ししとう炭焼(450円)
・丸オクラ炭焼き(450円)
・ズリ、背肝、うずら、黒皮(各180円/本)
・つくね卵黄(250円/本)
・ナンコツ(200円/本)
・ねぎまタレ(250円/本)
です✨
ピックアップレビュー❗️
⚫︎鶏むね肉のたたき
トップ写真の一品。こちらは刺しモノは少なく今回注文した2品に加えてユッケしかありません。こちらもタタキなので表面は少し火が通っていますが、殆どレア✨臭みは一切なく歯応えも良く非常に美味しかったです。
⚫︎ささみの昆布じめ
こちらも刺しモノですが昆布で〆てあります。昆〆のささみを置いてあるお店は殆どないので迷わず注文!良い感じに水分が飛んでおり、旨みが濃縮されたささみになっていました。こちらはおかわりしたかった程です。
⚫︎水ナス造り
シーズンの水ナス。最近はスーパーでも良く見かけますが、やはりこちらもあると注文してしまいます。浅漬けはあまり好きではないのですが、水ナス造りはみずみずしくフルーツみたいで大好きなのです😆
⚫︎丸オクラ
あまり見ないオクラ。通常良く目にするオクラは角オクラで五角形をしていますが、丸オクラはそれがありません。沖縄の島オクラが丸オクラの代表的なモノだそうです。夏のみ出回るそうで珍しいので注文しました。角オクラよりも柔らかい食感でしたが味はあまり変わらない気がしました😅
⚫︎串類
どれも火入れが素晴らしかったです。厨房では焼き方が1人おられ、その人がずっと焼いていました。人が一緒なのでバラつきない品を提供できているのだと思います。
特徴的なのがうずらで、こちらは真っ黒の色をしています。これはワインに漬けたモノを焼いてるそうでほのかにその香りがします🍷このうずらを食べれるのは知る限りこのお店だけなので、苦手でなければ是非食べてみて下さい❗️
淘汰が激しい福島で長い間店舗を継続されているだけあり、レベルは総じて高かったです。店内も常に満席で相変わらず人気もかなりあります。久々に訪問しましたが、また来たいと思えるお店でした✨
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予約時間の18時30分に入店。
8割位の混み具合。
人気店やなぁ。
お店奥の座敷席にご案内。
では、イツメンな皆様とかんぱーい!
注文は適当にあれこれと...
【食べたもの】
・黒豆の枝豆 320円
・トマトスライス 320円
・ポテトサラダ 420円
・茄子の揚げ浸し 420円
・鶏の唐揚げ 600円
・肝 ねぎ塩ごま油 180円
・はつ元 180円
・黒皮 180円
・背肝 180円
・せせり 塩 200円
・なん骨 200円
・つくね 塩 220円
【呑んだもの】
・スーパードライ 大ジョッキ 720円
・夏やご 180ml 950円
・綿屋 180ml 950円
・黒龍 180ml 1050円
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・お通し 生野菜
キャベツと大根と人参のスティックサラダ。
スティックサラダ、人数分の本数欲しかった。
・黒豆の枝豆
ぷっくり大きめサイズ。
黒豆の風味がほんわり。
妙においしい枝豆。
・ポテトサラダ
まあまあのボリュームでねっとり系。
フライドオニオンが香ばしい。
・トマトスライス ・茄子の揚げ浸し
こういう感じのものが美味しく感じる年頃になりました。
・鶏の唐揚げ
やや大きめサイズで衣が白いタイプ。
サクサク感の強い衣。
醤油だし系の味がややしっかりめのモモ肉。
じゅわ~な鶏肉汁。
結構、好みのタイプ。
・肝 ねぎ塩ごま油
レアな焼き加減の肝。
ねぎ塩ごま油がズルい味。
生肝が好きな方にはおすすめ。
・はつ元
くにくにな食感がたまらんね。
タレの味がやや辛口めでおいしい。
・黒皮
博多のとりかわみたいな感じのやつです。
パリパリで醤油感がやや強め。
酒がすすむー。
・背肝
ちょっと弾力なある食感でほろ苦味。
背肝もあったら、高確率で頼んでまう。
・せせり 塩
大ぶりなサイズのつやつやせせり。
くにっとした食感で脂感とうまみの強いやつ。
溢れ出すうまさがたまらんね。
・なん骨
かなり肉厚なやげんなんこつです。
なんこつのゴリゴリとした食感と間にある肉とのコントラストが楽しい。
・つくね 塩
味が色々と選べましたが、シンプルな塩をチョイス。
大きめサイズでふわっと食感。
味付けも絶妙。
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串物のサイズが大ぶりなので、しっかりと食べた感。
1品メニューも充実しているものいいね。
ごちそうさまでした。
全面喫煙可
3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース
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