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大阪市阿倍野区「昭和町BOSTON あべのハルカスダイニング店」さん

地下鉄各線「天王寺」駅、近鉄線「阿部野橋」駅から直結、あべのハルカス近鉄本店タワー館12階にある「昭和町BOSTON あべのハルカスダイニング店」さんにお伺いさせていただきました。
BOSTONさんは阿倍野区昭和町で60年以上営まれているハンバーグ専門店の老舗で、ハルカス店で6店舗目となります。

BOSTONさんの他店には行ったことがありますが、あべのハルカス店には初訪問。
13時頃にお伺いさせていただきましたが待ちはなくそのまま着席することができました。

店内は古き良き時代の洋食屋さんという感じで何となく落ち着く店の造りです。
「MIXグリル（ハンバーグ200㌘）」と「ライス（中）」（1980円）を注文。
※メニューは写真付きで凄くわかりやすかったです。

鉄板の上でジュージューと音がたった状態のハンバーグが届きます。見た目からして既に美味しそうです。
※他のBOSTONさんでは鉄板がもっと熱くてデミグラスソースをかけるとソースと脂が跳ねまくり、先にナプキンをしっかり使っていないと服が大変なことになったのですが、ここではそれほどのことはありませんでした。

★「ハンバーグ」
200㌘でもかなりのボリューム。
ナイフで切ったら肉汁がジュワーっと出てくるハンバーグではなく、ハンバーグの表面から既に肉汁が出てきているジュージュー感。
ソフトな舌触りでフワフワ肉汁たっぷり系、香辛料は少な目でかなり美味しいです。
自家製のデミグラスソースをかけて食べます。

★「ソーセージ」
鉄板の真ん中に鎮座している長ーいソーセージ。
皮が厚くパリッとしていてジューシー、濃い目の味付けです。

★「鶏もも肉」
しっかり焼かれていて、思ったよりボリューミー。

★「その他」
ブロッコリー・人参・皮付きポテト・もやしは味がしっかり付いています。

MIXグリルはボリュームもたっぷりでお腹がいっぱいになりました。